福源花生醬的台灣在地故事：為什麼選它
在阿福號的三明治與舒肥雞胸餐點裡，醬料是靈魂，而花生醬更是不可或缺的角色。我們…
餐飲類
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平價但不廉價：李鴻記的食材選擇標準
「便宜的便當，是不是用比較差的食材？」這是很多人對平價便當的疑問。李鴻記在台北…
開學季的營養計劃：從小培養健康飲食習慣
開學季一到，孩子的作息、午餐與點心全部重新洗牌。對家長與老師來說，這正是幫孩子…
國際半導體展5000份供應背後：品質如何保證
一場國際半導體展，動輒上萬名國內外貴賓、工程師與採購主管湧入會場，午餐時間往往…
暑假結束返工，便當如何幫助快速適應
暑假一結束，整個辦公室好像都還沒「開機」。放鬆了一個夏天，突然要回到緊湊的工作…
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台北便當文化瀕臨消失？李鴻記如何守護傳統
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